Μαλακό Διπλό Δίσκο Κέικ κακάο

‼️❤️Κέικ με διπλό δίσκο με κακάο✨⭐️
Επιπλέον είναι μαλακό.
????‍????‍????????Είναι και πολύ γόνιμο και πολύ νόστιμο. Τα παιδιά λατρεύουν αυτή τη γεύση. ???????? να μου πεις. ????❤️

Ας ξεκινήσουμε αμέσως.

1. Τα αβγά μας χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα για 4-5 λεπτά. Προσθέστε ζάχαρη και συνεχίστε τη διαδικασία για 2-3 λεπτά μέχρι να νιώσετε ότι η ζάχαρη έχει λιώσει.
2. Αντίστοιχα; Προστίθεται γάλα και λάδι σε θερμοκρασία δωματίου. Χτυπημένο σε χαμηλή ταχύτητα. κοσκινισμένο αλεύρι + άμυλο + κακάο και μια πρέζα αλάτι ανακατεύονται και ενώνονται σιγά σιγά με το υγρό μείγμα.
3. Τέλος, προσθέτουμε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ για να σχηματιστεί το βασικό γουδί για κέικ.
4. Παίρνουμε το 1/3 από το γουδί μας σε ξεχωριστό δοχείο και προσθέτουμε 2 επιπλέον κουταλιές της σούπας κακάο και 2 κουταλιές της σούπας γάλα. Λαμβάνεται ένα πιο σκούρο χρώμα κακάο.
5. Απλώνουμε το μισό από το ανοιχτόχρωμο κουρκούτι για κέικ κακάο, το οποίο αφήνουμε στην άκρη για πρώτη φορά, στο λαδωμένο, αλευρωμένο ταψί μας.
6. Το χύνεται με τη μορφή λωρίδων από σκούρο καφέ γουδί για κέικ. Με αυτή τη σειρά, η διαδικασία συνεχίζεται μέχρι να τελειώσουν και τα δύο κονιάματα.
7. ⭐️????Για να δώσετε το κορυφαίο μοτίβο. Με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας σχεδιάζονται γραμμές οριζόντια και κατά μήκος, διασταυρώνοντας η μία την άλλη. Το μοτίβο θα εμφανιστεί στο τέλος αυτής της διαδικασίας.
8. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά στο μεσαίο τμήμα, με το πάνω/κάτω πρόγραμμα, τα πρώτα 20 λεπτά χωρίς να ανοίξει η πόρτα.
9. Το κέικ μας, το οποίο μένει ανοιχτό στην πόρτα του φούρνου μέχρι να πέσει σε θερμοκρασία δωματίου, είναι κομμένο σε φέτες και έτοιμο για σερβίρισμα αφού κρυώσει.

Είναι το ιδανικό μέγεθος για ένα μεγάλο παραλληλόγραμμο πυρέξ ή ταψί. Βγαίνουν κατά μέσο όρο 15-20 φέτες τετράγωνο κέικ. ????????. ❤️ Καλή όρεξη. ‼️

✨ΠΕΡΙΜΕΝΩ ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΟΥ στο INSTAGRAM. ✨

Μαλακό Διπλό Δίσκο Κακάο Συνταγή κέικ με φωτογραφία