Κέικ κακάο με κομπόστα κερασιών με αυγό

1. Αρχικά, χτυπάμε καλά τα υγρά. Χτυπάμε το γάλα, το λάδι, το αυγό, τον χυμό κομπόστας και την κρυσταλλική ζάχαρη για ένα λεπτό.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε ξανά μέχρι να ξαναπάρει μια ομοιογενής σύσταση.
3. Ας λιπάνω τον πάτο του χρέους μου, ας βάλω το κέικ μας στο χρέος μου και ας χτυπήσω το έδαφος μερικές φορές για να βγει ο αέρας.
4. Βάζουμε ανά τακτά χρονικά διαστήματα το κεράσι του κομοστόν στην τούρτα μας. Ας βάλουμε τα καρύδια.
5. Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30 λεπτά. Ας δούμε το κέικ μας με μια οδοντογλυφίδα, αν είναι ψημένο το βγάζουμε όσο είναι ζεστό. Στην τούρτα μας.
6. Προσθέστε στιγμιαίο καφέ και κακάο στο γάλα. Ανακατεύουμε καλά και περιχύνουμε ομοιόμορφα σε όλο το κέικ. Το κέικ μας θα είναι πιο απαλό και νόστιμο. Να χαίρεσαι την υγεία σου ????

Σημείωση: Χρησιμοποίησα ένα κουτάκι κομπόστα κεράσι που έφτιαξα από το καλοκαίρι. Μπορεί να φτιάξει και να χρησιμοποιήσει φρέσκια κομπόστα, αν υπάρχει.

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ κακάο με κομπόστα αυγών και κερασιών με φωτογραφία